小樽老舗和菓子店の「たるどら」

[自家製餡のどら焼き　栗と餅入り　9個入]

北海道産の小豆を小樽の水と道産甜菜（てんさい）糖で、銅鍋を使い直火で一気に炊き上げた自家製の粒餡です。その餡で、北海道産米のお餅と甘く炊いた栗をまるごと包み、はちみつを利かせたしっとりとした生地でサンドしました。樽のような立体的な姿が「たるどら」の名の由来で、餡・餅・栗の三層が一口ごとに重なります。

【六美（ROKUMI）】
1931年（昭和6年）に餅屋「みどり乃」として小樽で創業した和菓子舗です。小樽商科大学へと続く地獄坂の途中に店を構え、餅文化に根ざした菓子づくりを続けています。たるどらは同店を代表する一品です。

特定原材料：小麦・卵・大豆
※はちみつを使用しています（1歳未満のお子さまには与えないでください）。
保存方法：冷凍（−18℃以下）で保存し、解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
賞味期限：製造から冷凍で60日。