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倶知安の焼き菓子セット(小)
倶知安の焼き菓子セット(小)
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[倶知安・Nao-bunsの焼き菓子詰合せ 13点]
お手頃サイズの詰合せ。倶知安小豆のあんこカスタード、ニセコの抹茶と黒豆、倶知安栗かぼちゃ、ニセコにんじん&ココナッツなど、パウンドケーキ5種。さらに大豆の磯辺くん・黒豆ポリポリの豆菓子、酒粕ブールドネージュや倶知安きなこなどのクッキー6種。ニセコ・倶知安の畑と風景を、ひと口ずつ巡れる贈り物です。
【Nao-buns】 Nao-bunsは、海外でフレンチやアメリカンスタイルの製菓を学んだ職人が、北海道の雪深い自然に魅了されて倶知安町へ移住したことからはじまりました。地元の生産者との繋がりを大切にし、羊蹄山周辺のニセコエリアで採れた野菜や穀物、豆類などの素材の価値を活かしたお菓子を開発・製造しています。実店舗を持たないお菓子製造所として、大自然の恵みを日々ちいさなお菓子に変え、日々の暮らしに新しい食の豊かさを提案しています。
主原材料:小麦粉、バター、砂糖、卵、倶知安産小豆、黒豆、抹茶、二世古酒造酒粕、レモン、きなこ
賞味期限:パウンドケーキ 製造から31日、クッキー 製造から45日、豆菓子 製造から31日
保存方法:常温
賞味期限:パウンドケーキ: 製造から31日、クッキー: 製造から45日
保存方法:常温
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いろいろ入った詰め合わせですが、ひとつひとつちゃんと個性があって面白かったです。
特に野菜や豆を使ったお菓子が多くて、甘さも控えめで全体的に軽い印象。素材の味がそのまま出てる感じで、普通の焼き菓子とはちょっと違いました。
正直好みは分かれそうですが、こういうナチュラル系が好きな人にはかなりハマると思います。
少しずつ楽しめるので、ゆっくり食べるのにちょうどいいセットでした。
※ 本レビューはサイトリニューアル前にお寄せいただいたご感想です。