{"product_id":"kmg-cheese-3set","title":"上砂川のチーズ工房の3種セット","description":"\u003cp\u003e上砂川のチーズ3種\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e八丁味噌漬けカマンベール、ぽろろ、ウォッシュカマンベールの3種です。味噌の旨味、爽やかな酸味、リネンス菌の複雑さと、方向の違う3つを並べています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eいずれもウォッシュチーズ専門の工房から生まれたチーズです。白カビを使わず、酵母とリネンス菌で熟成させる製法が3種に共通して通っています。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e食べ比べながら、それぞれに合うお酒を探す楽しみ方もできます。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e※こちらはご予約商品です。熟成の都合により、ご注文からお届けまで5週間ほどお時間をいただきます。ご希望の際はお問い合わせください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【きまぐれ牧場】\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eきまぐれ牧場は、2020年に十勝から空知の上砂川町へ移り、開業した小さなチーズ工房です。「晩酌に合う商品を届ける」ことをコンセプトに、お酒で洗いながら熟成させるウォッシュチーズを主に製造しています。白カビではなく酵母とリネンス菌を使って熟成させるカマンベールなど、ウォッシュチーズ専門の工房ならではの品揃えが特徴です。近年は製菓を担当するパティシエを迎え、自家製のウォッシュチーズを使ったバスクチーズケーキや、味噌を隠し味にしたバターサンドなど、晩酌に寄り添う菓子にも幅を広げています。\u003c\/p\u003e","brand":"EEZO（エエゾ）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49027885727914,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/7625\/4890\/files\/3_193ae016-2b17-434b-b0a7-ffd887cf7243.png?v=1786605693","url":"https:\/\/eezo.club\/products\/kmg-cheese-3set","provider":"EEZO（エエゾ）","version":"1.0","type":"link"}